Nuestros Programas

ECO FINCAS SOSTENIBLES

Contribuir a la mitigación del cambio climático en las fincas cafetaleras mediante la implementación de prácticas agrícolas sostenibles y amigables con el medio ambiente. Este programa se enfoca en fortalecer la sostenibilidad de la agricultura familiar de pequeña escala, la conservación de los recursos naturales y la mejora de la calidad de vida de los productores, garantizando así el futuro de la caficultura. En este marco, APROCASSI gestiona los ecosistemas de servicio a través del pro grama ECO-FINCAS SOSTENIBLES, promoviendo prácticas como la agroforestería, gestión de suelos, la conservación de la biodiversidad y el uso eficiente de los recursos naturales. Asimismo, impulsa la comercialización en mercados diferenciados que valoran la sostenibilidad y el comercio justo, fortaleciendo el desarrollo económico y social de las familias caficultoras.

ECO FINCAS paisajes
ECO FINCAS vistas
ECO FINCAS cafe
APROREYNA en San Ignacio, Cajamarca
Productores de miel APROREYNA
Cosecha de miel APROREYNA

APROREYNA

APROREYNA, fundada en 2021, es una iniciativa liderada por mujeres de APROCASSI que impulsa la apicultura como actividad sostenible complementaria al café. Promueve la producción de miel, el manejo de colmenas y la polinización de cafetales, fortaleciendo la biodiversidad y generando mayores ingresos para las familias en San Ignacio y Jaén. Más que un proyecto, es empoderamiento y sostenibilidad:
“La familia, pilar del desarrollo sostenible.”

CAFETERIA

Nace del trabajo de 12 socias mujeres de APROCASSI que decidieron llevar su propio café hasta la taza del consumidor. Aquí se tuesta, se prepara y se vende el grano cosechado por sus familias, agregando valor en origen y acortando la distancia entre quien siembra y quien disfruta. Cada taza servida sostiene a una familia cafetalera de San Ignacio.

CAFETERIA equipo
CAFETERIA
CAFETERIA inauguracion
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