Sobre APROCASSI
La Asociación Provincial de Cafetaleros Solidarios San Ignacio (APROCASSI), es una organización de pequeños productores fundada en el año 2000 en San Ignacio, Cajamarca, Perú.
Agrupa a más de 500 familias cafetaleras y orienta su labor al fortalecimiento productivo, organizativo y comercial, promoviendo una caficultura sostenible, equitativa y competitiva, basada en principios de cooperación, inclusión y participación.
Años de experiencia
Familias
Varones
Mujeres
Café de calidad,
cultivado con pasión.
Como APROCASSI, nos especializamos en la producción de café de especialidad cultivado por pequeños productores a más de 1,200 m s. n. m., bajo sistemas agroforestales sostenibles que conservan la biodiversidad y promueven una agricultura responsable.
Contamos con certificaciones internacionales como Fair Trade, Orgánico y Rainforest Alliance, que garantizan la calidad de nuestro café y nos permiten llevarlo a exigentes mercados internacionales.
Misión
Impulsar el desarrollo sostenible de las familias cafetaleras, a través de servicios innovadores y competitivos vinculados a la cadena del valor del café.
Visión
Ser una cooperativa líder en sostenibilidad, fortaleciendo la lealtad de nuestros asociados.
Valores
Solidaridad, lealtad, equidad y transparencia.